Un plat gastronomique du chef Jean-Philippe Watteyne à base de Bertinchamps brune

Amener la Bertinchamps brune dans la cuisine gastronomique. C’est le pari que se sont donnés les Humblet, brasseurs de la célèbre bière gembloutoise. Pour ce faire, ils ont lancé le défi à plusieurs chefs belges renommés de réaliser un plat à base de la Bertinchamps brune. Parmi eux, le célèbre Jean-Philippe Watteyne. L’ancien finaliste de […]

Gembloux : 2 nouveaux conseillers lors d’un conseil communal centré autour de la Place de l’Orneau et du CPAS

Le conseil communal de ce 31 janvier 2018 – premier de l’année – a débuté par l’officialisation des démissions de deux conseillers du Parti socialiste : à savoir Laura Bioul et Tarik Laidi (l’annonce avait été relayée par Canal Zoom au mois de décembre). Officiellement, ils ont décidé de faire un pas de côté pour […]

Alors On Change

La transition pour les nuls. Cela ne fait plus aucun doute aujourd’hui : notre système est à bout de souffle. En 2009, 150 scientifiques avaient lancé un appel aux politiques pour qu’ils réduisent les émissions de CO2. Fin 2017, non plus 150 mais 15.000 scientifiques de 184 pays lançaient l’alerte sur l’état de notre planète […]